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El informe sobre el uso del Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos publicado muestra que en 2017 se notificaron a la Comisión Europea un total de 3832 notificaciones de riesgos relacionados con alimentos o piensos.
De estos, 942 se clasificaron como "alertas", lo que indica un grave riesgo para la salud y para el cual se requirió una acción rápida. La salmonela en carne de aves de corral y el mercurio en el pez espada fueron los riesgos notificados con mayor frecuencia en los alimentos controlados en la frontera de la UE y en los alimentos controlados en el mercado de la UE.
Solo un pequeño porcentaje de las notificaciones en 2017 se relacionó con piensos (6%) y con los materiales en contacto con los alimentos (3,1%).
Martes, 25 de septiembre de 2018/ CE/ Unión Europea.
http://europa.eu/rapid
