México: incremento de las importaciones en el primer bimestre

Según un informe de la FAO, la producción mundial de carne de cerdo siguió creciendo en 2023, mientras que el comercio cayó drásticamente.

El Comité es el órgano rector del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuario (OIRSA), que es la instancia articuladora para liderar la aplicación de medidas cuarentenarias o regulatorias que impulsen la salvaguarda del patrimonio agropecuario de la región.

Los gobiernos de México y Estados Unidos fortalecieron, durante los últimos seis meses, los programas de capacitación dirigidos a productores agrícolas y los trabajos de armonización de metodologías de laboratorio.

A pesar de la baja evidenciada en el precio del cerdo, el pollo y los huevos exhibieron una caída más pronunciada, en tanto que la res incrementó su índice de precios.

El encuentro internacional, que se realiza del 11 al 21 de marzo de 2024, reúne a los estados miembros de la región para debatir sobre los retos y cuestiones prioritarias relacionadas con la alimentación y la agricultura.

Con el objetivo de fortalecer y actualizar los conocimientos de los médicos veterinarios oficiales y coadyuvantes con las acciones del gobierno federal, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México (FedMVZ) acordaron actualizar los cursos de capacitación.

La carne de ave registró una mayor eficiencia en la relación entre producción y horas trabajadas en comparación a las carnes de cerdo y bovino, cuyas variaciones resultaron similares.