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México: importaciones de carne de cerdo mantienen su ritmo de crecimiento

Además de Estados Unidos, Chile y Brasil se destacan dentro de los principales proveedores con una participación de más del 15% dentro del total general.

Gráfico 1. Comercio internacional de carne de cerdo acumulado en el período enero - julio. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Servicio del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). 
Gráfico 1. Comercio internacional de carne de cerdo acumulado en el período enero - julio. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Servicio del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). 
12 septiembre 2023
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Importaciones

  • Las importaciones de carne de cerdo, acumuladas de enero a julio, totalizaron 901 570 toneladas (t), cifra que significa un aumento de 3.5% respecto al mismo período de 2022.
  • El valor total de estas ascendió a MUSD 1799.8, resultando un precio implícito de USD 1996/t y que representó un aumento de 8.0% frente a la media registrada en el mismo lapso del año anterior (USD 1848/t).
  • La demanda de la industria procesadora se mantiene, y jalona las importaciones, a pesar del aumento de los precios.
  • Aproximadamente, el 10.5% del total importado en el período provino de Chile y el 5.3% de Brasil, mientras que, el 84% restante fue producto estadounidense en su mayoría.

Exportaciones

  • El volumen de exportaciones alcanzado en el período enero – julio, cayó un 14.0% en comparación al mismo lapso del año anterior, al pasar de 143 679 a 123 568 t.
  • El valor de estas (MUSD 484.3) disminuyó un 15.7% y el precio promedio de exportación se ubicó en USD 3920/t.
  • Las escasas ventas de carne de cerdo al mercado chino explicarían estos resultados.

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Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). https://gcma.com.mx/

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