Home

Lee este artículo en: Economía

México: aumenta la producción de carne de cerdo en enero

El crecimiento de la producción de carne de cerdo resultó superior en comparación al de las carnes de bovino y ave.

Gráfico 1. Producción de las principales proteínas de origen animal en enero de 2024 – Variaciones anuales. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados de 333 Latinoamérica con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

En enero, la producción de carne de cerdo capitalizó 143 918 toneladas (t), cifra que refiere un incremento de 2.7 % respecto al mismo mes del año anterior y una disminución de 12.4 % en comparación a diciembre pasado.

Los estados de Jalisco (22.8 %), Sonora (18.9 %), Puebla (10.2 %), Yucatán (9.2 %) y Veracruz (8.9 %) sumaron el 70 % de la producción de carne de cerdo en el mes de enero.

La tasa de crecimiento de la producción de carne de cerdo (2.7 %), resultó superior respecto a la de las carnes de bovino y ave, cuyos aumentos fueron del orden de 2.4 y 2.3% respectivamente.

Si quieres acceder a información relacionada inscríbete aquí al Termómetro económico porcino de México.

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). México. https://www.gob.mx/

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

Regístrate Accede

No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

Accede y apúntate a la lista

Regístrate Accede

México: aumentan las exportaciones de carne de cerdo

En enero se observó un leve repunte de las exportaciones porcinas, así como un ligero aumento de las importaciones a pesar del aumento de los precios.

Home

Mercados-EconomíaNoticia

México: conmemoran Día Nacional de la Ganadería

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reconoció el rol central de esta actividad productiva con impacto en la vida económica, social y cultural del país.

Home

Mercados-EconomíaNoticia

México y Estados Unidos acuerdan certificación electrónica de mercancías cárnicas

Las herramientas digitales protegen la integridad, eficiencia y autenticidad de los certificados de exportación, y se promueve la reducción progresiva del uso de papel.

Home

Mercados-EconomíaNoticia

México presente en Foodex Japón 2024

En colaboración institucional, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) organizaron la participación de la agroindustria mexicana en la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Japón (Foodex) 2024.

Home

Mercados-EconomíaNoticia

México fortalecerá la cooperación científico–técnica agropecuaria con Japón

Del 29 de febrero al 6 de marzo la delegación de México, participará en la Feria de Alimentos y Bebidas Foodex Japón 2024, dónde inaugurará el Pabellón del país.

Home

Mercados-EconomíaNoticia

México: Programa Especial de Energía para el Campo en materia de energía eléctrica de uso agrícola (PEUA).

La Secretaría de Agricultura, CFE y Conagua instalarán mesas de trabajo a partir del 23 de febrero, siendo el primer punto de instalación de estas mesas el Palacio de Convenciones de Zacatecas.

Home

Mercados-EconomíaNoticia

México: producción agropecuaria mantiene crecimiento sostenido desde 2019

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, estimó que al cierre del 2023 la producción nacional de alimentos será superior a los 300 millones de toneladas (Mt), cifra acorde con el crecimiento anual que se ha registrado durante la presente administración federal.