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El índice de precios de los cereales de la FAO promedió 152.3 puntos en octubre, 4.4 puntos (3.0%) más que en septiembre y 15.2 puntos (11.1%) por encima de su valor hace un año. Los precios internacionales de referencia de todos los principales cereales aumentaron mes a mes.
Los precios mundiales del trigo aumentaron un 3.2%, principalmente como consecuencia de las continua incertidumbre relacionada con la Iniciativa de Granos del Mar Negro. La escasez de suministros en los Estados Unidos de América, luego de una revisión a la baja de la producción, también contribuyó en los mercados.
Los precios internacionales de los cereales secundarios aumentaron un 3.5% intermensual, impulsados por un aumento del 4.3% en los precios mundiales del maíz. El aumento del precio del maíz se vio respaldado por perspectivas de producción más bajas en los Estados Unidos de América y la Unión Europea, junto con condiciones de siembra secas en Argentina y la incertidumbre sobre la continuación de las exportaciones de Ucrania.
Los precios internacionales del sorgo también aumentaron 3.0% en octubre, influenciados por la fortaleza de los precios del maíz. Mientras tanto, los precios mundiales de la cebada aumentaron solo marginalmente (0.3%), con mayores suministros globales derivados de mejores perspectivas de producción en la Unión Europea que ayudaron a limitar las ganancias de precios. Los precios internacionales del arroz mantuvieron una tendencia alcista en octubre, ya que la mayor parte de la llegada de la nueva cosecha aún estaba por llegar en Asia, aunque la baja demanda limitó el aumento mensual del precio al 1.0%
4 de noviembre de 2022/ FAO.
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