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Según datos de la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), recopilados por el Cepea, el mes pasado se exportaron 77 800 toneladas de carne de cerdo, un 11.5% menos que el resultado de enero (debido a la menor cantidad de días hábiles en el mes), pero un aumento del 11.4% respecto a febrero de 2022.
En cuanto al mercado interno, una encuesta de Cepea muestra que los precios del cerdo vivo han bajado en la mayoría de las regiones, presionados por la menor demanda de los mataderos por nuevos lotes para sacrificio.
09 de marzo de 2023 /CEPEA /Brasil.
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