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En 2018, para su uso en todas las especies de ganado, se vendieron 226 toneladas de ingrediente activo antibiótico en el Reino Unido, lo que representa una disminución del 9% desde 2017 y un 49% desde 2014. Las ventas ajustadas por población en 2018 fueron de 29,5 mg/kg, una disminución del 9% desde 2017 y del 53% desde 2014.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) clasifica ciertas clases de antibióticos como antibióticos de importancia crítica para uso humano, de los cuales varios están designados como "antibióticos de importancia crítica de máxima prioridad" (HP-CIA). Las ventas de HP-CIA para uso en ganado en 2018 disminuyeron en 0,4 toneladas (18%) desde un nivel ya bajo en 2017 y una disminución de 3,1 toneladas (66%) desde 2014. Calculado como mg/kg, las ventas de HP-CIA cayeron de 0,26 mg/kg en 2017 a 0,21 mg/kg (19%) en 2018.
En general, las tetraciclinas siguen siendo el antibiótico más vendido (38%), seguido de betalactámicos (27%) y trimetoprima / sulfonamidas (10%). Las ventas de HP-CIA en todas las especies animales representan una pequeña proporción (0,7%) de las ventas totales de antibióticos.
El uso de antibióticos en cerdos mostró disminuciones significativas respecto a años anteriores. "Uso" se refiere a la cantidad de antibióticos comprados, recetados y/o administrados por sector. Los datos han sido recopilados y proporcionados al VMD por la industria animal de forma voluntaria, cubriendo al 89% de la cabaña porcina del Reino Unido. En el sector porcino se utilizaron 76 toneladas de ingrediente activo, 110 mg/kg un 16% menos que en 2017, un 40% menos que en 2016 y un 60% menos que en 2015. El uso de antibióticos de importancia crítica de máxima prioridad en cerdos disminuyó un 39% desde 2017 con 41 kg de ingrediente activo y 0,06 mg / kg por unidad.
Para todos los animales de abasto en general, un alto porcentaje de todos los aislamientos de Salmonella analizados (76% del total de 4.414 aislamientos) fue susceptible a todos los antibióticos analizados. Los resultados indican una tendencia creciente en esta proporción susceptible. Se detectó resistencia a las cefalosporinas de tercera generación en dos aislamientos de pollos, pero no en aislamientos de pavos, cerdos, vacas y ovejas. En cerdos, se encontró 0% de resistencia a cefalosporinas de 3ra / 4ta generación y 0% a fluoroquinolonas.
La resistencia de E. coli en el ganado a las fluoroquinolonas y las cefalosporinas de tercera generación fue baja (≤4%), excepto en bovino. Se detectó resistencia a la colistina en un aislado de cerdos, pero no en otras especies animales productoras de alimentos.
Martes, 29 de octubre de 2019/ VDM / Reino Unido.
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