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En el tercer trimestre de 2022, el número de cerdos beneficiados creció un 5.0% en comparación con el mismo periodo de 2021. En comparación con el 2º trimestre de 2022, el sacrificio de cerdos creció un 2.4%.
Los mejores resultados de sacrificio se registraron en los meses de julio, agosto y septiembre (14.45 millones de cabezas), alcanzando el nivel trimestral más alto de la serie histórica, iniciada en 1997.
Esto representa un aumento del 5.0% en relación con el mismo trimestre del año anterior y un aumento del 2.4% en comparación con el segundo trimestre de 2022. Las exportaciones récord registradas en el periodo contribuyeron al flujo de producción (288 550 toneladas) .
El peso acumulado de las canales registró 1.33 millones de toneladas en el tercer trimestre de 2022, lo que supuso un aumento del 4.3% en comparación con el tercer trimestre de 2021 y un incremento del 1.8% en comparación con el trimestre inmediatamente anterior.
7 de diciembre 2022 /IBGE /Brasil.
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