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Según el informe trimestral sobre porcino publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, a día 1 de septiembre, el censo de las granjas porcinas estadounidenses ascendió a 73.8 millones de cabezas, lo que supone una reducción del 1% en comparación con septiembre de 2021 pero un incremento del 2% respecto al 1 de junio de 2022.
Tabla1. Existencias por Estado
|
Estado |
Cría | Mercado | Total | Participación |
|---|---|---|---|---|
| Iowa |
0.93 |
22.5 |
23.4 |
31.7% |
| Minnesota | 0.51 |
8.3 |
8.8 |
11.9% |
| North Carolina | 0.82 |
7.5 |
8.3 |
11.2% |
| Illinois | 0.59 |
4.6 |
5.2 |
7.0% |
| Indiana |
0.3 |
4.2 |
4.4 |
6.0% |
| Nebraska |
0.4 |
3.1 |
3.5 |
4.7% |
| Missouri |
0.4 |
2.9 |
3.3 |
4.5% |
| Otros estados |
0.5 |
2.4 |
2.9 |
3.9% |
| Ohio |
0.2 |
2.5 |
2.7 |
3.7% |
| Oklahoma |
0.5 |
1.8 |
2.3 |
3,1% |
| South Dakota |
0.3 |
1.8 |
2,1 |
2.8% |
| Kansas |
0.2 |
1.8 |
1.9 |
2.6% |
| Pennsylvania |
0.1 |
1.2 |
1.4 |
1.8% |
| Michigan |
0.1 |
1.1 |
1.2 |
1.6% |
| Texas |
0.2 |
1.0 |
1.2 |
1.6% |
| Utah |
0.1 |
0.8 |
0.8 |
1.1% |
| Colorado |
0.1 |
0.4 |
0.5 |
0.7% |
- De los 73.8 millones de cabezas porcinas, 67.6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6.15 millones eran reproductores.
- Entre junio y agosto de 2022, en las granjas estadounidenses se destetaron 33.6 millones de lechones, un 1% menos respecto al mismo periodo del año anterior.
- Desde junio a agosto de 2022, los productores porcinos destetaron un promedio de 11.13 lechones por camada.
- Los productores porcinos de EE. UU. planifican tener 2.97 millones de cerdas gestantes entre septiembre y noviembre de 2022 y 2.9 millones entre diciembre de 2022 y febrero de 2023.
- Iowa representó el mayor censo con 23.4 millones de cabezas, seguido de Minnesota, con 8.8 millones de cabezas, y Carolina del Norte, con 8.3 millones de cabezas.
29 de septiembre de 2022/ USDA/ Estados Unidos.
https://www.nass.usda.gov
