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EE.UU.: continúa el buen ritmo de las exportaciones de carne de cerdo durante febrero

En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).

14 abril 2023
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En febrero, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos ascendieron a 219.729 toneladas métricas (tm), un 11% más que hace un año, mientras que el valor de las exportaciones aumentó un 10%, hasta 596 millones de dólares (MUSD). Las exportaciones de despojos de cerdo registraron unos resultados especialmente favorables, con un aumento del 40%, casi 48 000 toneladas métricas, valoradas en MUSD 111,8, lo que supone un incremento del 25% y la octava cifra más alta jamás registrada.

Hasta febrero, las exportaciones totales de carne de cerdo y despojos aumentaron un 12%, hasta 456 496 toneladas, valoradas en MUSD 1240 (+13%).

Después de varios meses récord, las exportaciones de carne de cerdo a México disminuyeron ligeramente en febrero, pero se mantuvieron por encima de los niveles de hace un año. El volumen de febrero alcanzó las 78 226 toneladas, un 6% más que hace un año, mientras que el valor aumentó un 31%, hasta MUSD 154,7. Los totales de enero-febrero de México superaron en un 9% el récord del año pasado en volumen (175 026 toneladas) y en un 36% en valor (MUSD 346).

En febrero, las exportaciones de carne de cerdo a República Dominicana se duplicaron con respecto al mismo mes del año anterior, alcanzando la cifra récord de 10 681 toneladas (+106%), valoradas en MUSD 27,7 (+105%). En los dos primeros meses del año, las exportaciones a República Dominicana aumentaron un 63%, hasta 18 866 toneladas, valoradas en MUSD 51,5 (+86%). Las exportaciones a las Bahamas, Trinidad y Tobago, las islas de Barlovento y las Antillas Neerlandesas aumentaron en enero-febrero un 57%, hasta 21 616 toneladas, valoradas en MUSD 61,7 (+74%).

Debido al fuerte crecimiento en Filipinas, Vietnam y Singapur, las exportaciones de carne de cerdo en febrero a la región ASEAN ascendieron a 4229 toneladas, con un aumento interanual del 49% y con un valor de MUSD 10,9 (+43%). Hasta febrero, las exportaciones a la región aumentaron un 48%, hasta las 7897 toneladas, valoradas en MUSD 23(un 50% más). La posición competitiva de la carne de cerdo de EE.UU. ha mejorado en esta región debido a la disminución de los aranceles en Filipinas y Vietnam, junto con una oferta más ajustada de carne de cerdo europea.

Un buen rendimiento de las exportaciones de despojos impulsaron los envíos de enero y febrero al 37%, situándose en 95 167 toneladas, valoradas en MUSD 222,4 (un 21% más). Aunque el aumento se debe en gran parte a la demanda en China-Hong Kong (55 956 toneladas, un 37% más), las exportaciones de despojos también aumentaron a México, Filipinas, Corea del Sur, la República Democrática del Congo, Colombia y Honduras.

6 de abril de 2023/ USMEF/ Estados Unidos.
https://www.usmef.org

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