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En 2024 se beneficiaron 57,86 millones de cabezas (cb) de cerdos, lo que representa un incremento de 1.2 % (+684 240 cb) respecto a 2023, y marca un nuevo récord en la serie histórica de la encuesta.
En una comparación mensual entre los años 2024 y 2023, el mes de abril de 2024 presentó el mayor incremento (+666 860 cb), superando a los meses de enero, febrero, julio, septiembre y octubre que también mostraron variación positiva. En 2024, las exportaciones de carne de cerdo fresca alcanzaron récords en la serie histórica de la Secretaría de Comercio Exterior de Brasil (Secex).
El beneficio de 684 240 cb más de cerdos en 2024, en comparación con el año anterior, fue impulsado por aumentos en el beneficio en 14 de las 25 Unidades de la Federación participantes en la encuesta. Entre aquellos con participación superior al 1.0 %, se produjeron aumentos en: Paraná (+281 360 cb), Rio Grande do Sul (+189 560 cb), Minas Gerais (+149 620 cb), Mato Grosso do Sul (+64 290 cb), São Paulo (+50 870 cb) y Goiás (+5510 cb). Por otro lado, hubo caídas en: Mato Grosso (-24 350 cb) y Santa Catarina (-14 180 cb).
Santa Catarina mantuvo su liderazgo en la faena de cerdos en 2024, con el 29.1 % del beneficio nacional, seguida de Paraná (21.5 %) y Rio Grande do Sul (17.1 %).
En el cuarto trimestre de 2024, el beneficio de cerdos totalizó 14.28 millones de cabezas, un aumento de 0.9 % respecto al mismo período de 2023 y una caída de 4.6 % en comparación con el tercer trimestre de 2024. Este resultado significó el mejor cuarto trimestre de la serie histórica iniciada en 1997.
18 de marzo de 2025 | IBGE | Brasil | https://agenciadenoticias.ibge.gov.br
