X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Aumenta el consumo de carne en Uruguay

El consumo de carne de cerdo en 2017 aumentó en un 0,3%.

10 julio 2018
X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0

Según datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes de Uruguay (INAC), durante el pasado año el consumo de carne per capita aumentó en casi 2 kg, alcanzando los 100,9 kg por persona.

El mayor incrementó se dio en la carne de ternera con un total de 59,2 kg (+1,4%), seguida por la carne de pollo con 20,4 kg y un aumento del 0,4% y la carne de cerdo con 18,3 kg y un aumento del 0,3%.

En los últimos 12 años, el consumo total de carnes ha crecido en un 20% (pasando de 84,1 a 100,9 kg/hab/año). En ese período, se observa la duplicación del % de carne de cerdo consumida, mientras disminuye a la mitad la carne ovina. La carne bovina alcanzó la mayor proporción en 2010 (65%).

Junio 2018/ INAC/ Uruguay.
https://www.elpais.com.uy

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 México

Accede y apúntate a la lista