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En lo que va de 2024, la tasa de crecimiento acumulada de la producción porcina resulta superior a la de bovino, pero inferior a la de carne de ave.

La carne de cerdo continuó liderando la escalada de precios al consumidor de las principales proteínas animales en el último mes, incluso superó la variación presentada por el precio de los huevos.

Los principales desafíos en materia de sanidad y bienestar animal, así como el fortalecimiento de las alianzas y la colaboración mutua entre los países miembros, fueron temas abordados en la 27.ª Conferencia de la Comisión Regional de la Organización Mundial de Sanidad Animal-OMSA para las Américas, realizada en Quito, Ecuador.

La provincia de Tay Ninh implementa medidas para proteger su cabaña porcina frente al riesgo de entrada de la PPA desde Camboya y provincias y ciudades vecinas.

En comparación al informe de noviembre, se estimaron mayores exportaciones de maíz para Estados Unidos, lo que explicaría, en parte, la baja en los stocks finales del grano. Respecto a la soya, se proyecta un leve incremento de la cosecha a nivel global y un aumento significativo de la producción en Argentina

Los casos de listeriosis alcanzaron su nivel más alto desde 2007, mientras que la campilobacteriosis y la salmonelosis siguieron siendo las enfermedades zoonóticas notificadas con mayor frecuencia en la UE.

Tres brotes en granjas han afectado a un total de 1701 animales susceptibles.

El acuerdo UE-Mercosur elimina más del 90 % de los aranceles, pero enfrenta desafíos por preocupaciones agrícolas y ambientales.

El CVMP reevaluará dosis de antibióticos veterinarios de primera línea para mejorar su eficacia y limitar resistencias bacterianas.

La reciente apertura incorpora productos especialmente valorados en mercados asiáticos.

Las nuevas normas de deforestación de la UE se posponen hasta 2025, lo que brinda a las empresas más tiempo para adaptarse y mantener los objetivos ambientales.

Nuevos datos de la EFSA revelan que, aunque las vallas ayudan a controlar la propagación de la PPA, deben complementarse con otras medidas para ser más efectivas.

El comercio global de carne de cerdo ha crecido pese a la fuerte caída de las importaciones chinas.

Se espera que la contracción de la producción en China, sumada a descensos marginales en Tailandia y Canadá, compense el crecimiento en otras regiones productoras clave.

En comparación al mismo período de 2023, las importaciones crecen a una tasa superior al 8 %.

Según las investigaciones, el cadáver llegó a la orilla del río Rin procedente de la zona de restricción existente de peste porcina africana; por ello, no se establecerán nuevas zonas de restricción.

Del 25 al 29 de noviembre pasado, en la Ciudad de Quito Ecuador tuvo lugar la 27.^a Conferencia de la Reunión Regional para las Américas de la OMSA, donde representantes de los países miembros se dieron lugar para discutir importantes temas, en el marco de los 100 años de la fundación de esta relevante organización.

El estado brasileño de Paraná lideró en 2023 con 4060 nuevos empleos formales en mataderos de cerdos, un 17 % más que en 2022, representando el 67 % de vacantes del sector en Brasil.

Millones de toneladas de granos pasan por el puerto de Montreal cada año, siendo octubre y noviembre los meses de mayor exportación agrícola.

El crecimiento de las importaciones de carne de cerdo de Guatemala superó las ganancias de la producción nacional durante las últimas dos décadas. Esto llevó a que, en 2021, el volumen de importaciones superara las toneladas producidas localmente.

La Agencia Federal para la Seguridad de la Cadena Alimentaria (FAVV) insta a los cazadores a extremar la vigilancia ante la peste porcina africana durante esta temporada de caza.

Se ha dado un paso importante en la ampliación de las exportaciones de productos porcinos belgas a China.

En los primeros diez meses del año, China importó 89.94 millones de toneladas de soya.

El 21 de noviembre de 2024, la Comisión Europea publicó el Reglamento (UE) 2024/2895, que modifica el Reglamento (CE) nº 2073/2005 en relación con los criterios de seguridad alimentaria aplicables a Listeria monocytogenes.