Página 17 de Artículos sobre medioambiente

El uso de cama a base de un 60% de aserrín y un 40% de cáscara de arroz se mostró como el más adecuado con respecto a la reducción de la contaminación ambiental.  

La fibra de pulpa de naranja y la pulpa de algarroba podría disminuir las emisiones de NH3 y CH4 en el purín.

Una herramienta sistemática para evaluar la huella de carbono y la huella hídrica de las empresas de producción de carne de cerdo se desarrolló y aplicó en las empresas catalanas representativas.

Los resultados muestran que, expresado como kg de peso corporal, reemplazar la harina de soja por la de colza disminuye de forma marginal el potencial de calentamiento global (GWP) y el uso de energía (UE), pero disminuye el uso del suelo (LU) hasta un 12%.

Aplicando tecnología existente podría reducirse una quinta parte el uso de la tierra para alimentar a los cerdos europeos (que representan un 20% de la producción mundial), lo que significa un ahorro potencial de 1,8 millones de hectáreas de tierra agrícola.

El objetivo de este estudio es caracterizar la concentración de contaminantes del aire y la variabilidad asociada a las diferentes prácticas de producción.

La administración de un nivel bajo de P con fitasa no afecta los rendimientos productivos de la cerda.

El alojamiento de cerdas gestantes en suelo de cama de paja parcial y acceso permanente a los puestos de alimentación con suelo de hormigón no influyó significativamente en las emisiones de NH3 y redujo las de CO2eq.

Los resultados obtenidos en las granjas de crecimiento-engorde comerciales muestran que, en condiciones no controladas, la desaparición de agua y la producción de purines son influenciados significativamente por el tipo de bebedero.

Los taninos del árbol llamado quebracho podrían utilizarse para controlar la producción de los compuestos causantes de malos olores de los purines.

La alimentación multifase diaria puede ser una buena herramienta para reducir la excreción de nutrientes en el purín.

La xilanasa reduce las emisiones de gases y puede reducir los olores desagradables del purín.

Se estudió el comportamiento de tres antibióticos (bacitracina, clortetraciclina y tilosina) así como de dos tipos de genes de resistencia a antibióticos (ARGS) tet y erm en purines porcinos en condiciones anaeróbicas.

La exposición al extracto de polvo orgánico afecta negativamente sobre la activación y función de los macrófagos porcinos, aumentando potencialmente la susceptibilidad del huésped a una variedad de infecciones respiratorias.

Se evidenció de forma particular un efecto negativo de la baja temperatura ambiente en el rendimiento para los cerdos con alimentación restringida.

La utilización de granos fermentados en dietas de crecimiento disminuye la emisión de gases nocivos y tiene efectos variables en el rendimiento y la digestibilidad.