Susceptibilidad antimicrobiana de Listeria sp. en plantas procesadoras de Colombia

Analizar la distribución de serotipos de Listeria monocytogenes y la susceptibilidad antimicrobiana de los aislados de Listeria de plantas domésticas procesadoras de cerdos.

Los supuestos aislados de Listeria (n=314) fueron identificados como especies de L monocytogenes (259; 82.5%), L ivanovii (2; 0.6%), y Listeria (53; 16.9%). La distribución de serotipos de L monocytogenes fue: 4a/4c (0.4%), 4b (11.2%), 4d/4e (14%), 4b/4d/4e (9.3%), 1/2a (26.3%), 3a (7.7%), 1/2a/3a (6.2%), 1/2b/3b (1.2%), 1/2c (5%), 3c (1.2%), y 1/2c/3c (5.4%). Treinta y dos aislados de L monocytogenes (12.4%) no fueron tipificables a través de PCR-REA, sugiriendo la posibilidad de los serotipos 4ab/7. La susceptibilidad fue de 84.2% a 100% para la mayoría de los antimicrobianos. Se encontró mayor resistencia (R) y susceptibilidad intermedia (I) a la clindamicina (R = 36.7%, I = 39.8% para la especie L monocytogenes; R = 100% para la L ivanovii; y R = 14%, I = 86% para la Listeria). Las drogas de elección para el tratamiento de listeriosis humana (penicilina, ampicilina, y trimethoprim-sulfamethoxazol) permanecieron efectivas; 1.2% de L monocytogenes fueron resistentes a los β-lactámicos. La resistencia múltiple a fármacos se encontró sólo en las especies de L monocytogenes (26.6%) y Listeria (26.4%), con (clindamycinaI ó R-erytromicinaR-azitromicinaR) y (ciprofloxacinaI-clindamycinaI) siendo los fenotipos más frecuentes.

La resistencia a la clindamicina y ciprofloxacina son compartidos entre L. monocytogenes y Listeria. Aunque la eritromicina es un fármaco de elección para la profilaxis en los cerdos de Colombia, la resistencia es baja. No se encontraron relaciones específicas entre serotipos, fuentes y la susceptibilidad antimicrobiana.