El bienestar requiere tiempo
Mattsson B, Susic Z y N Lundeheim. Time for care and comfort. Proceedings of the 18th IPVS Congress. 2004. Vol. 2. Pág. 800
30-sep-2004 (hace 20 años 1 meses 30 días)Un informe danés indicó que los productores suecos trabajan más para
producir un cerdo en comparación con otros países. El objetivo de
este estudio era comprobar si ésta afirmación era cierta y, en caso
de ser así, si se debía a la legislación sueca sobre bienestar
animal.
Se utilizaron datos de 39 explotaciones suecas (con una mediana de 210 hembras). Los trabajadores de las granjas rellenaron un cuestionario diario durante 4-6 semanas donde se recogía información sobre el tiempo que tardaban en realizar cada actividad.
Se empleó 15h/cerda/año de media (8-28) o 41 minutos por lechón producido. No se encontró correlación entre el tiempo por cerda y el número de los lechones por cerda y año. Donde sí hubo una correlación positiva fue entre el tiempo pasado en el parto y el número de lechones producidos por cerda y año. La limpieza diaria y la colocación de paja supusieron 1/3 del tiempo total. La normativa sobre bienestar animal aumenta el esfuerzo del ganadero y, sin duda, la comodidad del animal.
Se utilizaron datos de 39 explotaciones suecas (con una mediana de 210 hembras). Los trabajadores de las granjas rellenaron un cuestionario diario durante 4-6 semanas donde se recogía información sobre el tiempo que tardaban en realizar cada actividad.
Se empleó 15h/cerda/año de media (8-28) o 41 minutos por lechón producido. No se encontró correlación entre el tiempo por cerda y el número de los lechones por cerda y año. Donde sí hubo una correlación positiva fue entre el tiempo pasado en el parto y el número de lechones producidos por cerda y año. La limpieza diaria y la colocación de paja supusieron 1/3 del tiempo total. La normativa sobre bienestar animal aumenta el esfuerzo del ganadero y, sin duda, la comodidad del animal.