Evaluación del uso de una cama profunda de paja en climas cálidos
C Pijoan, JR Angulo, E Fano, L Olea. Deep-bedded straw systems are not appropriate for finishing pigs in hot weather. 2004. Proceedings of the 18th IPVS Congress (2):707
07-dic-2004 (hace 19 años 11 meses 22 días)Se llevó a cabo un estudio para evaluar el uso de una cama profunda de paja
en un sistema destete-cebo en una zona cálida (Sonora, México).
Se adaptaron dos naves de engorde de pollos y en la A se introdujeron 1.059 lechones
destetados, a 1,41 m2/lechón, mientras que en la B (de diferente medida)
se alojaron 884 lechones a 1,69 m2/lechón. Se cubrió el suelo con
75 cm de paja. Diariamente se retiraba la paja mojada y se substituía por
nueva. Los lechones del primer ensayo eran negativos a PRRS, mientras que los
del segundo eran positivos. En el primer ensayo los lechones estuvieron en la
nave desde los 25 hasta los 95,5 kg mientras que el segundo se centró
en la transición, por lo que los lechones permanecieron desde los 5 hasta
los 26 kg.
En el primer ensayo, la mortalidad (11,3%, básicamente debida
a diarrea y estrés por calor), y el índice de conversión (3,42) fueron elevados. Estos valores eran peores que los de las explotaciones de donde provenían (3% y 3,15). En el segundo ensayo la mortalidad también fue superior (especialmente
debida a PRRS) y el crecimiento más lento que el de lechones de la misma
edad criados en la explotación de origen, por lo que se concluye que el
uso de una cama profunda de paja no es apropiada para climas cálidos.