Relación entre el uso de antibióticos como promotores del crecimiento y el incremento de resistencias en humanos
R.B. Harvey, L.D. Campbell, H.M. Scott, K. Andrews, K.M. Bischoff, C.L. Sheffield y R.C. Anderson. Comparison of antimicrobial resistance patterns in an integrated swine and human population. Proceedings of the 18th IPVS Congress. 2004 (2):517
25-oct-2004 (hace 20 años 1 meses 4 días)Se llevó a cabo un estudio para tratar de identificar si existe relación
entre el uso de antibióticos como promotores del crecimiento en animales
y el incremento de resistencias en infecciones humanas.
Se revisó la prevalencia y los perfiles de resistencia y las dinámicas
potenciales de transmisión de bacterias entéricas (E. coli, EC y
Enterococcus faecium, EF) en una producción en múltiples sitios,
integrada verticalmente. Todos los cerdos producidos eran sacrificados y consumidos
por la población humana estudiada. Se documentó el uso de antibióticos,
ya fuese terapéutico o subterapéutico. Cada dos semanas se recogían
muestras de materia fecal y de las cloacas de granjas y de las cloacas y de las
plantas de tratamiento de aguas residuales de la población humana. En estas
muestras se realizó una identificación bacteriana y se determinó
la concentración mínima inhibitoria de 16 antibióticos.
Tras recoger 479 muestras de aguas residuales humanas y 95 de porcino se determinaron
unas concentraciones medias de EC y EF de 103-104 UFC/g de agua residual. De las
muestras humanas se aislaron 15 colonias de EF resistentes a vancomicina (pero
ninguna en las de cerdos). De éstas, 6 fueron resistentes a gentamicina,
pero todas eran sensibles a quinupristina/dalfopristina. Las 15 colonias pertenecían
al mismo grupo ribosómico y procedían de humanos que vivían
cerca entre sí. Los aislados de EC eran poco resistentes y las resistencias
más observadas fueron a la tetraciclina. Mediante PCR se buscaron marcadores
de resistencia en las colonias de EC y se encontró que el 15% de las procedentes
de humanos y el 7% de porcinos tenían, al menos, un marcador de resistencia.