Efectos de una infección, del tipo de alojamiento y del suplemento con acidificantes en la dieta sobre las respuestas fisiológicas de lechones destetados
I. Le Huërou-Luron, Z. Mroz, R. Dekker, S. Jan Koopmans, R. Zijlstra et J. Kogut. Effets d’un challenge infectieux, des conditions de logement et d’une supplémentation en acidifiants sur les réponses physiologiques des porcelets au sevrage. Journées Rech. Porcine, 2004.
13-abr-2004 (hace 20 años 4 meses 15 días)Para estudiar los efectos de una infección, del tipo de alojamiento y del suplemento con acidificantes en la dieta sobre las respuestas fisiológicas de lechones destetados se utilizaron 144 lechones destetados a los 28 días de vida. Tras el destete los animales fueron alojados en grupo (4 animales/grupo) o de forma individual y alimentados ad libitum con una de las siguientes dietas: dieta normal (AS) más 40 ppm de avilamicina (control positivo, AS+A), dieta AS sin avilamicina (control negativo, AS), dieta AS con un 2% de ácido láctico (AS+L) o con un 0,8% de una mezcla de ácido málico y citrato de magnesio (AS+M). A los 4 días post-destete la mitad de los animales fueron inoculados vía oral con el rotavirus porcino y Escherichia coli enterotoxigénica (ETEC).
La infección, que aumentó la excreción de coliformes hemolíticos, provocó una reducción del rendimiento y una disminución de la consistencia de las heces (P<0,05). El contenido en proteínas de la mucosa del yeyuno fue mayor mientras que las actividades de la maltasa y de la aminopeptidasa N fueron menores (P<0,05) en los lechones infectados. Por contra, el tipo de alojamiento y los aditivos alimentarios utilizados, antibióticos o acidificantes, sólo indujeron efectos marginales sobre los rendimientos y los parámetros intestinales y serológicos medidos en los lechones infectados o no infectados.
La infección, que aumentó la excreción de coliformes hemolíticos, provocó una reducción del rendimiento y una disminución de la consistencia de las heces (P<0,05). El contenido en proteínas de la mucosa del yeyuno fue mayor mientras que las actividades de la maltasa y de la aminopeptidasa N fueron menores (P<0,05) en los lechones infectados. Por contra, el tipo de alojamiento y los aditivos alimentarios utilizados, antibióticos o acidificantes, sólo indujeron efectos marginales sobre los rendimientos y los parámetros intestinales y serológicos medidos en los lechones infectados o no infectados.