Incorporación de ß-mananasa a una dieta a base de maíz y harina de soja
L.A. Pettey, S.D.Carter, B.W. Senne y J.A. Shriver. Journal of Animal Science 2002. 80:1012-1019
16-may-2002 (hace 22 años 6 meses 8 días)Muchos de los ingredientes usados en las dietas porcinas contienen polisacáridos no amiláceos (PNA) que dificultan la digestión de las dietas, la mananos es uno de estos PNA. En dos experimentos se compararon los efectos de incorporar ß-mananasa, un enzima específico para hidrolizar los mananos, al pienso de transición o crecimiento.
En el primer experimento se utilizaron 117 lechones de 13,6 Kg de PV durante 21 días, que fueron alimentados con tres dietas distintas:
1) Dieta control a base de maíz-soja. (C)
2) Dieta C + 0,05% de ß-mananasa. (BM)
3) Dieta C + 2% de aceite de soja (100 Kcal/Kg de EM). (AS)
La dieta AS y BM mejoraron el IC comparado con el control (p<0,05).
En la segunda prueba se utilizaron 60 cerdos desde los 22,5 hasta los 109Kg de PV que fueron alimentados con dietas de crecimiento-acabado pero los tratamientos fueron los mismos que en el primer experimento: (C, BM y AS).
Las dietas AS y BM tendieron a mejorar el IC respecto al control (p<0,10). Además, la incorporación de ß-mananasa mejoró la GMD de los cerdos respecto a las otras dietas (p<0,05).
'''taula
La incorporación de un producto con ß-mananasa a un pienso a base de maíz-soja mejoró el IC al final de la transición y la GMD e IC en cerdos de cebo (crecimiento-acabado). Esta respuesta fue similar a la de los cerdos alimentados con un 2% de aceite de soja.
En el primer experimento se utilizaron 117 lechones de 13,6 Kg de PV durante 21 días, que fueron alimentados con tres dietas distintas:
1) Dieta control a base de maíz-soja. (C)
2) Dieta C + 0,05% de ß-mananasa. (BM)
3) Dieta C + 2% de aceite de soja (100 Kcal/Kg de EM). (AS)
La dieta AS y BM mejoraron el IC comparado con el control (p<0,05).
En la segunda prueba se utilizaron 60 cerdos desde los 22,5 hasta los 109Kg de PV que fueron alimentados con dietas de crecimiento-acabado pero los tratamientos fueron los mismos que en el primer experimento: (C, BM y AS).
Las dietas AS y BM tendieron a mejorar el IC respecto al control (p<0,10). Además, la incorporación de ß-mananasa mejoró la GMD de los cerdos respecto a las otras dietas (p<0,05).
'''taula
La incorporación de un producto con ß-mananasa a un pienso a base de maíz-soja mejoró el IC al final de la transición y la GMD e IC en cerdos de cebo (crecimiento-acabado). Esta respuesta fue similar a la de los cerdos alimentados con un 2% de aceite de soja.