Disponibilidad del fósforo en granos de destilería para cerdos en crecimiento
M.H.Whitney y G.C. Shurson. Journal of Animal Science 2001. 79,Suppl 1:108 Ref 450
04-oct-2001 (hace 23 años 1 meses 20 días)Se utilirazon 42 cerdos en crecimiento (21 Kg de PV) para determinar la disponibilidad del P procedente e DDGS (granos de destilería). Los cerdos fueron alimentados con 7 dietas distintas a base de maíz-soja: control (0.29% de Ptotal), fosfato dicálcico PDC (0.34, 0.39, 0.44% Ptotal) o DDGS (0.34, 0.39 y 0.44% de Ptotal). Se recogieron heces y orina (ya que estaban alojados en jaulas metabólicas individuales) y se analizó el P total.
El P ingerido osciló entre 2.33 g/d (control) y 3.91 g/d (DDGS 0.44%). El P excretado y retenido aumentó linealmente con la concentración de Ptotal (p<0.01), pero no se observaron diferencias entre las dos fuentes de P (p>0.1). Se realizó un análisis de regresión lineal del P excretado y retenido con relación al P ingerido y para cada tratamiento por separado, para determinar la disponibilidad del P. La disponibilidad del P procedente de DDGS y respecto el PDC resultó ser entre 87.5% y 92.2% (según si se calcula a partir del P excretado o el retenido).
Estos resultados confirman que el DDGS es una fuente excelente de P disponible para cerdos en crecimiento.
El P ingerido osciló entre 2.33 g/d (control) y 3.91 g/d (DDGS 0.44%). El P excretado y retenido aumentó linealmente con la concentración de Ptotal (p<0.01), pero no se observaron diferencias entre las dos fuentes de P (p>0.1). Se realizó un análisis de regresión lineal del P excretado y retenido con relación al P ingerido y para cada tratamiento por separado, para determinar la disponibilidad del P. La disponibilidad del P procedente de DDGS y respecto el PDC resultó ser entre 87.5% y 92.2% (según si se calcula a partir del P excretado o el retenido).
Estos resultados confirman que el DDGS es una fuente excelente de P disponible para cerdos en crecimiento.