Representación visual del consumo de carne mundial

El tamaño de los países en el siguiente mapa representa la proporción del consumo de carne mundial que se produce en cada uno. El consumo de carne, se refiere a todos los productos cárnicos (frescos o elaborados).

China es el país con mayor consumo de carne mundial ya que un 20% de toda la población mundial vive ahí, consumiendo una media de 510 calorías procedentes de la carne por persona, por encima de la media mundial (432 calorías de la carne por persona).

Por otro lado, cabe destacar la sobre representación de los países de la Europa occidental; 9 de los 10 países con mayor consumo de carne per cápita son europeos; la excepción en este ranquing es Nueva Zelanda lugar con un elevado consumo de cordero. (tabla 1)

Calorías de carne consumidas persona/día
Ranquing	País	Calorias
1	Francia	1334
2	Nueva Zelanda	1303
3	Dinamarca	1259
4	Austria	1256
5	Islandia	1224
6	Finlandia	1195
7	Bélgica	1151
8	Holanda	1135
9	Irlanda	1126
10	Noruega	1124

Por otro lado, los últimos 10 países del ranquin están mayoritariamente en África (tabla 2)

Calorías de carne consumidas persona/día
Ranquing	País	Calorías
191	Guinea Ecuatorial	80
192	Bangladesh	69
193	Sierra Leone	66
194	Liberia	65
195	Guinea	62
196	Ruanda	60
197	Malawi	56
198	Rep. Dem. Congo	47
199	Burundi	44
200	Mozambique	44