El sector de la carne de cerdo en cifras. Principales indicadores económicos en 2010. Marzo 2011. Subdirección General de Productos Ganaderos. MARM
26-may-2011 (hace 13 años 5 meses 10 días)
La siguiente tabla presenta los principales países productores de carne de cerdo, expresando las cantidades en miles de Tm. En la gráfica puede observarse el aumento imparable de China.
1986 | 1992 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 * | % | |
China | 17.960 | 26.353 | 45.186 | 43.410 | 45.553 | 46.505 | 42.878 | 46.205 | 48.905 | 50.000 | 49,4 |
U.E. | 12.384 | 13.855 | 17.787 | 21.074 | 21.105 | 21.405 | 22.781 | 22.564 | 21.449 | 22.048 | 21,8 |
EE. UU. | 6.379 | 7.817 | 9.056 | 9.312 | 9.392 | 9.559 | 9.962 | 10.599 | 10.442 | 10.052 | 9,9 |
Brasil | 800 | 1.200 | 2.560 | 2.600 | 2.710 | 2.830 | 2.990 | 3.015 | 3.130 | 3.170 | 3,1 |
Canadá | 1.097 | 1.209 | 1.882 | 1.936 | 1.765 | 1.748 | 1.746 | 1.786 | 1.789 | 1.750 | 1,7 |
Fed. Rusa | 6.065 | 2.784 | 1.710 | 1.725 | 1.735 | 1.805 | 1.910 | 2.060 | 2.205 | 2.270 | 2,2 |
Japón | 1.552 | 1.432 | 1.260 | 1.272 | 1.245 | 1.247 | 1.250 | 1.249 | 1.310 | 1.280 | 1,3 |
México | 910 | 830 | 1.100 | 1.150 | 1.195 | 1.109 | 1.152 | 1.161 | 1.162 | 1.161 | 1,1 |
Corea S. | - | - | 1.149 | 1.100 | 1.036 | 1.000 | 1.043 | 1.056 | 1.062 | 1.097 | 1,1 |
Vietnam | - | - | - | 1.408 | 1.602 | 1.713 | 1.832 | 1.850 | 1.850 | 1.870 | 1,8 |
Filipinas | - | - | - | 1.145 | 1.175 | 1.215 | 1.250 | 1.225 | 1.240 | 1.255 | 1,2 |
Otros |
10.592 | 8.785 | 8.475 | 5.501 | 5.336 | 5.201 | 5.387 | 5.240 | 5.219 | 5.352 | 5,3 |
TOTAL | 57.739 | 64.265 | 90.165 | 91.633 | 93.849 | 95.337 | 94.181 | 98.010 | 99.763 | 101.305 | 100,0 |