Evolución del tamaño de camada en EEUU

El censo actual de reproductoras es de 5,78 millones (tabla 1), un 3% menos que el año pasado. Por lo que respecta al censo de animales de mercado, se sitúa en 58,61 millones cabezas, también un 3% menor que el año anterior. La mayor parte del descenso se produce, inusualmente, en los animales de 23 a 54 kg (un descenso del 5,4 %). El motivo no es claro, pero podría ser debido a bajas por PRRS.

Tabla 1. Censo cuatrimestral de reproductoras en EEUU (x 1.000 cabezas)


A partir de datos del USDA Hogs & Pigs Report

También adjuntamos una gráfica del crecimiento del tamaño de camada durante los últimos 20 años en EEUU.

Tabla 2. Tamaño medio de camadas en EEUU


Medias anuales de lechones por camada según datos publicados cuatrimestralmente en el USDA Hogs & Pigs Report