España: evolución de los sacrificios

El MARM acaba de publicar la encuesta de sacrificio de ganado de enero de 2010, en la que se observa un descenso del 2,62 % en los sacrificios respecto al mismo mes del año anterior. Lo más relevante de la comparación con años anteriores son los datos de diciembre de 2009, en que no se produjo el tradicional pico de consumo.



Por comunidades autónomas, el descenso más acusado se ha dado en Extremadura y Castilla la Mancha.

	ene - 10	ene - 09	%
Catalunya	1386606	1359091	2,02
Castilla y León	492972	503185	-2,03
Andalucía	313166	324563	-3,51
Murcia	253608	236324	7,31
Castilla la Mancha	249984	307370	-18,67
Aragón	231829	247678	-6,40
C. Valenciana	122700	115498	6,24
Madrid	98160	97718	0,45
Galicia	87660	92956	-5,70
Extremadura	62638	96855	-35,33
Navarra	45151	50789	-11,10
Asturias	22666	25869	-12,38
Baleares	9061	9061	0,00
Canarias	5759	5686	1,29
País Vasco	3618	3680	-1,68
La Rioja	3209	3584	-10,46
Cantabria	92	105	-12,38
TOTAL	3388878	3480010	-2,62