España: leve disminución del censo en el 1er semestre (1/2)

A continuación se presentan los resultados de la Encuesta Nacional de ganado porcino correspondiente a la campaña del mes de mayo de 2009.

Tabla 1. Resultados del total de animales por categorías junto con los resultados de las dos encuestas anteriores (diciembre y agosto de 2008).

Ganado porcino	mayo 09	diciembre 08	agosto 08
Total de animales	25.817.640	26.025.672	25.421.267
Lechones	6.670.697	7.101.076	6.794.933
Cerdos de 20 a 49 kg	5.962.409	5.792.431	5.970.294
Total Cerdos de cebo	10.634.516	10.544.275	10.179.542
Total cerdas reproductoras	2.497.711	2.531.247	2.420.815

En el primer semestre del año el censo ha descendido levemente, debido fundamentalmente al descenso de los lechones. Estas variaciones son normales dado el aumento general de esta categoría para las campañas navideñas. El cebo también ha ido incrementándose en los últimos nueve meses, sobre todo en las categorías inferiores, ya que el cebo de más de 109 kg ha decrecido un 33%.

Las reproductoras se mantienen en el primer semestre de 2009 en torno a los los millones y medio de animales. A destacar el descenso de las cerdas cubiertas por 1ª vez, que en los últimos nueve meses han decrecido un 8%.

Tabla 2. Resultados por CCAA.

Ganado porcino por CCAA	Total animales	Total cebo	Total reproductoras
Galicia	1.174.508	443.690	114.001
P. de Asturias	19.010	7.988	2.202
Cantabria	3.924	787	842
País Vasco	31.166	10.853	5.309
Navarra	646.259	229.278	65.142
La Rioja	106.355	81.004	5.998
Aragón	5.448.235	1.829.417	459.868
Cataluña	6.506.381	2.447.709	570.501
Baleares	71.038	11.721	17.661
Castilla y León	3.853.326	2.164.677	411.522
Madrid	29.131	9.160	4.416
Castilla la Mancha	1.614.909	638.827	171.101
C. Valenciana	1.152.792	589.408	98.523
R. de Murcia	1.989.966	869.726	190.550
Extremadura	1.070.155	504.824	154.251
Andalucía	2.039.882	780.750	216.526
Canarias	60.603	14.698	9.298
España	25.817.640	10.634.516	2.497.711

Los datos de la tabla 2 reflejan que solo 4 Comunidades Autónomas representan cerca del 70% del censo nacional encabezadas por Cataluña y seguidas según orden de importancia por Aragón, Castilla y León y Andalucía. Son estas mismas CCAA las que contienen también aproximadamente el 68% del cebo nacional (67,9%), aunque en esta categoría ya Andalucía queda por debajo de Murcia, dado el carácter más extensivo de la comunidad andaluza. En las comunidades autónomas donde existe ganado extensivo, el porcentaje de reproductoras supera al cebo, así Extremadura presenta un 6,18% de reproductoras frente al 4,75% de cebo; en Andalucía el 8,67% de animales son reproductoras frente al 7,34% de cebo.