El Instituto Mexicano de la Porcicultura impulsa la Campaña Nacional para el Consumo de Carne de Cerdo

Con el respaldo de actores públicos y privados, instituciones académicas y organismos internacionales, esta campaña será multidisciplinaria, innovadora y enfocada en mejorar la protección alimentaria del país.

Esta estrategia cuenta con el compromiso de líderes del sector, cuyas áreas de comunicación y mercadotecnia aportarán experiencia y conocimiento para orientar las acciones de la campaña. Además, presidentes de asociaciones de porcicultores en OPORMEX expresaron su compromiso con esta importante causa.

La Dra. María Elena Trujillo y la Mtra. Celin Rivera Martínez, presidenta y directora general del IMP, destacaron la transparencia y equidad de la estrategia y anunciaron próximas reuniones abiertas para invitar a más empresas a sumarse y construir juntos una campaña que fortalezca el consumo de carne de cerdo en México.

El IMP extiende una invitación a todas las empresas y organizaciones del sector porcino a ser pioneras en esta campaña nacional y contribuir al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en México.

En la reunión se destaca la participación de la Opormex, ACSAA, el Presidente Jaime Enrique y el Director Víctor Guisa de la Unión Regional de Porcicultores de Jalisco (URPJ); el Presidente Omar Pulido de la Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Puebla, quien también es miembro del Comité de la campaña; José Luis Pérez, Presidente de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores Aguascalientes y miembro del Comité de la Campaña; y representantes de empresas y organismos como Kekén, Bachoco, Kowi, PIC - Latinoamérica, Cargill, Zoetis Mexico, Virbac, Trouw Nutrition México, PIS, la Universidad Panamericana, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo - CIAD e INIFAP.