Rio Grande do Sul realiza su primer envío de carne de cerdo a Filipinas

El pasado 25 de junio se realizó el primer envío de carne de cerdo desde Rio Grande do Sul a Filipinas. Los productos cárnicos, procedentes de los mataderos de la empresa Alibem en Santo Ângelo y Santa Rosa, conforman la primera exportación realizada por Rio Grande do Sul para el país asiático.

Filipinas es un mercado importante para la carne de cerdo brasileña, afirmó el presidente del Fondo de Defensa y Desarrollo de la Sanidad Animal de RS, Rogério Kerber. Según él, en 2024 debería ser el segundo mayor comprador, sólo superado por China. En 2023 fue el tercer mercado más grande, con más de 126 mil toneladas de carne de cerdo exportadas.

En diciembre de 2023, Rio Grande do Sul formó parte del itinerario de la misión filipina que vino a evaluar el sistema de defensa de la salud brasileño y culminó con la consecución de la acreditación del sistema.