CMC, COMECARNE y el Instituto de la Carne firman una declaración conjunta de coordinación

Las organizaciones también finalizaron una Declaración Conjunta de Coordinación que enfatiza su compromiso colectivo para abordar las enfermedades animales extranjeras, la sostenibilidad y las barreras comerciales no arancelarias.

El MOU y la Declaración Conjunta fueron compartidos durante la Convención Anual de COMECARNE en Playa del Carmen, México. CMC, COMECARNE y el Instituto de la Carne convocaron a una reunión trilateral durante la Convención, durante la cual discutieron formas de comenzar a tomar medidas en las áreas acordadas en la Declaración Conjunta de Coordinación. La información contenida en los documentos también se envió a funcionarios gubernamentales que se ocupan de la agricultura y el comercio en Canadá, México y Estados Unidos, y las tres organizaciones tienen la intención de promover una mayor colaboración público-privada en el futuro.

Los grupos se comprometen a profundizar la coordinación con los gobiernos en tres áreas clave:

-Enfermedades animales extrañas, específicamente peste porcina africana (PPA): comprometerse a compartir información sobre los esfuerzos de mitigación y trazabilidad de la industria, participar en ejercicios conjuntos de preparación para la PPA y trabajar estrechamente con los respectivos gobiernos para promover la continuidad del comercio de cerdos vivos, carne de cerdo y productos porcinos, en conforme a las normas internacionales, si se produce un brote de peste porcina africana en América del Norte.

-Sostenibilidad (social, económica y ambiental): comprometerse a cooperar para promover programas de sostenibilidad agrícola voluntarios, basados ​​en evidencia y que faciliten el comercio, incluidos marcos para toda la industria como el Protein PACT y la Evaluación y Estrategia Nacional de Sostenibilidad de la Carne de Vacuno de CRSB. Y buscar identificar áreas para una mayor colaboración y alineación entre las iniciativas de sostenibilidad de la industria cárnica en América del Norte y las regulaciones y políticas de sostenibilidad agrícola adoptadas y defendidas por los gobiernos de Canadá, México y Estados Unidos, tanto a nivel nacional como en foros globales.

-Barreras técnicas o de otro tipo al comercio: mediante la promoción de procesos regulatorios simplificados que entreguen productos a los clientes y consumidores en el estado más rápido, fresco y seguro posible. Esto incluye intercambiar información y diseñar respuestas coordinadas a regulaciones y leyes potencialmente restrictivas del comercio. Los ejemplos incluyen, entre otros, políticas onerosas de embalaje y etiquetado, regulaciones onerosas que darían como resultado la segregación de animales vivos y productos, y medidas proteccionistas e infundadas que no se basan en principios científicos o de riesgo que resultarían en una producción de carne menos eficiente. y prácticas de procesamiento. Una mejor coordinación de la industria para promover el comercio y la continuidad de los negocios irá acompañada de esfuerzos para racionalizar el comercio, reducir los obstáculos existentes y emergentes y disuadir las represalias gubernamentales que sólo socavarán la integración de la industria.

CMC, COMECARNE y el Instituto de la Carne planean reunirse este verano para reevaluar las prioridades y discutir el progreso de los esfuerzos conjuntos existentes.