UE: Los residuos de medicamentos veterinarios en animales y alimentos siguen siendo bajos

El informe analiza una variedad de grupos de sustancias, incluidas hormonas, antibacterianos, contaminantes ambientales, sustancias prohibidas y otros medicamentos veterinarios. El informe anual de la EFSA para 2022 incluye datos comunicados por los Estados miembros, Islandia y Noruega.

En 2022, el porcentaje de muestras no conformes fue del 0.18 %, cifra comparable a los 13 años anteriores, cuando el incumplimiento osciló entre el 0.17 % y el 0.37 %. La cifra para 2021 fue del 0.17 %. En el caso de los cerdos, el 0.10 % de las 120 882 muestras analizadas no cumplían las normas en 2022.

El nivel general de incumplimiento en las muestras específicas (es decir, las tomadas para detectar usos ilegales o comprobar el incumplimiento de los niveles máximos permitidos) fue del 0.27 %, comparable a los cuatro años anteriores (0.24 %-0.35 %) y ligeramente superior al de 2021 (0.24 %).