Las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. se mantienen estables en septiembre

Exportaciones de carne de cerdo entre enero y septiembre

Durante los primeros tres trimestres de 2023, las exportaciones de carne de cerdo aumentaron un 9 % año tras año a 2.13 millones de toneladas y aumentaron un 7 % en valor a poco menos de USD 6000 millones.

Entre enero y septiembre, las exportaciones a México aumentaron un 13 % respecto al año anterior a 794 354 toneladas, valoradas en USD 1680 millones. Esto incluyó un excelente crecimiento en las exportaciones de variedades de carne de cerdo, que aumentaron un 31 % en volumen (117 945 toneladas) y un 40 % en valor (USD 220.4 millones).

La demanda de carne de cerdo estadounidense se ha recuperado de manera impresionante en Oceanía, donde las exportaciones hasta septiembre aumentaron un 80 % respecto al año anterior a 57 615 toneladas, a medida que la carne de cerdo estadounidense continúa recuperando participación de mercado de la Unión Europea. El valor de las exportaciones aumentó un 64 % a IUSD 202 millones. Debido a las restricciones de acceso al mercado, la mayoría de las exportaciones estadounidenses a la región son materia prima para procesamiento posterior, pero los productos procesados con valor agregado de Estados Unidos también han ganado popularidad tanto en Australia como en Nueva Zelanda.

Si bien las exportaciones de septiembre a la región de la ASEAN fueron inferiores a las del año pasado, los envíos durante los primeros tres trimestres del año todavía estuvieron un 30 % por encima del año pasado con 52 471 toneladas, con un valor que aumentó un 7 % a USD 124,4 millones. Filipinas fue el principal destino (42 357 toneladas, un aumento del 22 %), y Malasia pasó al segundo lugar con 3935 toneladas, un aumento de más del 1500 % respecto al año anterior. Las exportaciones también tuvieron una tendencia al alza a Vietnam (3714 toneladas, un aumento del 43 %) e Indonesia (581 toneladas, un aumento del 38 %).

Exportaciones de carne de cerdo durante el mes de septiembre

Las exportaciones de carne de cerdo totalizaron 221 140 toneladas métricas (t) en septiembre, por debajo de menos del 1 % respecto al año anterior, mientras que el valor de las exportaciones cayó un 4 % a USD 643,7 millones.

Los envíos de carne de cerdo de septiembre a México se mantuvieron muy por encima del ritmo récord del año pasado, aumentando un 17 % a 89 042 toneladas. El valor de las exportaciones aumentó un 18 % a USD 207,6 millones, el tercer mes más alto registrado.

Lideradas por un sólido crecimiento en los principales mercados de Honduras y Guatemala, las exportaciones de carne de cerdo de septiembre a Centroamérica aumentaron un 34 % año tras año, tanto en volumen (9507 toneladas) como en valor (USD 29,6 millones).

Las exportaciones de carne de cerdo a la República Dominicana están a un ritmo récord en 2023, con los envíos de septiembre aumentando un 3 % respecto al año anterior a 5785 toneladas y un valor ligeramente superior a USD 17,4 millones.