México e Irlanda buscan una balanza equitativa en comercio agroalimentario

La reunión de trabajo estuvo orientada a impulsar el mercado agroalimentario y proyectos de coinversión en el sector, siendo para México importante llevar los acuerdos en una ruta positiva en materia de sanidad e inocuidad, y con el mejor balance en la exportación y la importación de productos agropecuarios, con el fin de crecer juntos con la visión de un equilibrio de comercio bilateral.

En el rubro pecuario, el país tiene la responsabilidad de cuidar el ingreso de productos cárnicos, con la atención permanente a la peste porcina africana, mediante la aplicación de acciones preventivas fortalecidas para el comercio con países europeos.

Estas medidas sanitarias, apoyadas con el uso de la ciencia, la innovación y las tecnologías, aparte de constituir un referente mundial, han contribuido a garantizar el comercio de alrededor de 300 000 toneladas de cárnicos de alta calidad a los mercados de Japón y Corea del Sur.

Además, los técnicos del Senasica han realizado visitas de inspección a plantas procesadoras de carne de cerdo del país europeo, con el fin de cumplir los protocolos sanitarios y de esta manera continuar los trabajos para ampliar el acceso al mercado y lograr un equilibrio en la balanza comercial