EE.UU.: las exportaciones de carne de cerdo registran buenos resultados en la primera mitad del año

Las exportaciones de carne de cerdo en junio aumentaron a 245 964 toneladas métricas (tm), un 12% más que hace un año, mientras que el valor de las exportaciones aumentó un 6%, hasta 691.4 millones de dólares (MUSD). Hasta el primer semestre de 2023, las exportaciones se situaron un 14% por encima del ritmo del año pasado, con 1.47 millones de toneladas métricas, valoradas en MUSD 4050 (un 12% más).

Las exportaciones de carne de cerdo a México, principal mercado, aumentaron en junio un 19% con respecto al año anterior, hasta 85 853 toneladas, mientras que su valor se incrementó un 8%, hasta MUSD 179.4. Estos resultados mantienen las exportaciones del primer semestre en un ritmo récord de 532 934 toneladas, un 14% más que hace un año, mientras que el valor aumentó un 21% hasta MUSD 1070. Las exportaciones de despojos de cerdo a México se han fortalecido aún más en 2023. Hasta junio, los envíos de despojos aumentaron un 49% hasta 77 818 tm, con un valor de MUSD 136.6 (un 43% más).

La demanda de Taiwán de carne de cerdo estadounidense ha repuntado espectacularmente este año, con un aumento de las exportaciones en junio del 915% respecto al año anterior, hasta 3767 toneladas, el mayor en 14 años. El valor de las exportaciones de junio fue de MUSD 12.3, lo que supone un aumento de más del 1000%. Las exportaciones de carne de cerdo a Taiwán en el primer semestre aumentaron un 531% respecto al año pasado, hasta alcanzar las 10 280 toneladas, y su valor se incrementó un 598%, hasta MUSD 33.5.

A pesar de los precios bajos del cerdo durante el primer semestre en China y de la gran oferta de carne de cerdo nacional, las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. a China/Hong Kong -la mayoría de las cuales son despojos- han aumentado en 2023. Las exportaciones del primer semestre a la región ascendieron a 275 358 toneladas, un 24% más que hace un año, valoradas en MUSD 716,2 (un 20% más). Las exportaciones de despojos a China siguen un ritmo récord hasta junio, con un total de 173 647 toneladas, un 30% más que hace un año, valoradas en MUSD 461 (un 24% más). Los precios del cerdo en China han aumentado considerablemente desde mediados de julio, pero esta tendencia no se refleja en los resultados de exportación del primer semestre.