México y Dinamarca establecen cooperación estratégica en porcicultura

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y el Gobierno de Dinamarca, a través de su representación diplomática en México, a partir de este año sostendrán una serie de acciones de cooperación estratégica en el sector porcícola, con lo que se fortalecerá y mantendrán los altos estándares en productividad sostenible, salud animal, sanidad e inocuidad, en favor de la porcicultura de las dos naciones.

Con el acompañamiento técnico se reforzarán mejores prácticas productivas, a través de la cooperación entre los sectores privado y público, y así garantizar la calidad, seguridad y eficacia en un entorno global.

En el 2017, durante la visita a México del primer ministro de Dinamarca, Lars Lokke Rasmussen, se firmó un memorándum de entendimiento de cooperación en el ámbito de la agricultura y la alimentación entre la Secretaría de Agricultura de México y el Ministerio de Medio Ambiente y Alimentación del Reino de Dinamarca. En 2018 se firmó el Protocolo de Cooperación sobre Estrategias de Producción Porcina entre la Secretaría de Agricultura y el Ministerio de Medio Ambiente y Alimentación del Reino de Dinamarca, enfocado a instrumentar acciones de cooperación en la cadena de valor de producción porcina.

En el marco de ambos instrumentos, en 2019 se implementó el Proyecto para la Cooperación Estratégica en el Sector Veterinario y de Inocuidad Alimentaria en la Producción Porcina entre Dinamarca y México, que prevé ocho componentes de cooperación para fortalecer la salud animal, inocuidad alimentaria, la salud pública y servicios veterinarios en el manejo de enfermedades exóticas en México.