México: el aumento de las importaciones acentuó la caída de los precios al productor

Redacción Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados 333 Latinoamérica con datos del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) | México. https://gcma.com.mx/

29-mar-2023 (hace 1 años 7 meses 24 días)

Gráfico 1. Variables fundamentales del sector porcicultor mexicano en el primer bimestre de 2023. Elaborado por el Departamento de Economía e Inteligencia de Mercados con datos del Servicio de Información Agroalimentaria Pesquera (SIAP) y el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). 

Gráfico 2

La coyuntura del sector porcicultor mexicano para este primer bimestre estuvo enmarcada por una abundante oferta tanto de producción nacional, así como de producto importado, que acentuó la caída de los precios al productor en una época en la que típicamente el consumo disminuye, y más aún, teniendo en cuenta el paulatino incremento de los precios al consumidor registrado en los últimos meses.

De otra parte, los resultados para el comercio internacional de la carne de cerdo reflejaron la ausencia de envíos hacia China y los bajos niveles colocados en Estados Unidos, lo que explicaría, en parte, el descenso de las exportaciones. Por otro lado, gracias a la fuerte demanda de la industria de procesados, el volumen de importaciones continuó incrementándose a pesar del aumento de los precios internacionales.

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