Bélgica: el sacrificio de cerdos más bajo de los últimos 30 años

En Bélgica se sacrificaron algo menos de 310 millones de cabezas de ganado el año pasado, lo que supone un descenso del 2% respecto a 2021, según cifras de la agencia estadística belga Statbel.

El número de cerdos sacrificados en Bélgica descendió casi un 10% en 2022, hasta los 10.5 millones, un nivel no visto en 30 años. Se trata de un millón de cerdos menos que los 11.6 millones sacrificados en 2021. Según el peso, los cerdos siguen representando la mayor parte del sacrificio de ganado en Bélgica, con 1030 toneladas, lo que supone el 60% del peso total sacrificado en 2022.

En el año 2022, el sacrificio medio mensual por especies fue el siguiente: 25 millones de pollos, 877 000 cerdos, 63 000 bovinos, 60 000 pavos, 8000 ovejas, 3000 patos, 2000 cabras y 110 caballos.