UE: el Grupo de Reflexión sobre la carne de cerdo concluye con recomendaciones para un sector más sostenible

En febrero de 2022, el Comisario de Agricultura de la Unión Europea anunció la creación de un Grupo Europeo de Reflexión sobre la carne de cerdo para estudiar el futuro del sector. El objetivo principal era conocer en profundidad todos los aspectos del sector, con especial atención a su sostenibilidad.

El Grupo ha concluido su serie de siete reuniones. De marzo de 2022 a enero de 2023, las partes interesadas y los expertos nacionales se reunieron para revisar todos los aspectos del sector, con el fin de garantizar su sostenibilidad y resistencia en términos socioeconómicos, medioambientales, de sanidad y bienestar animal.

Entre las principales recomendaciones para un sector de la carne de cerdo más sostenible se incluye:

• Fomentar que los Estados miembros utilicen todas las herramientas disponibles de la PAC
• En cuanto al reto medioambiental, sugiere desarrollar un marco para la gestión de las excretas y apoyar soluciones locales de biogás basadas en excretas, residuos y desechos
• En cuanto a la sanidad animal, se pueden mejorar las medidas de bioseguridad y la gestión de los jabalíes mediante planes de acción nacionales y la aplicación de todos los instrumentos disponibles, incluidos los de la PAC
• En cuanto al bienestar animal, se hace hincapié en mantener un enfoque basado en la ciencia en todos los pasos normativos y en promover las normas de la UE, en particular en el marco de los acuerdos de libre comercio.