Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. continúan con tendencia al alza en septiembre

Las exportaciones de carne de cerdo de USA superaron los totales de hace un año por segundo mes consecutivo en septiembre, según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de USA (USMEF), alcanzando las 222 202 toneladas métricas (tm), un 1% más que hace un año. El valor de las exportaciones aumentó un 9% a $664.8 millones de dólares americanos, el más alto desde junio de 2021. Hasta septiembre, las exportaciones de carne de cerdo fueron un 13% inferiores al año pasado con 1.94 millones de toneladas (Mt), valoradas en $5570 millones (una disminución del 11%).

Las exportaciones de carne de cerdo de septiembre fueron una vez más lideradas por México, aunque los envíos cayeron por debajo del volumen del año pasado por primera vez desde principios de 2021. Las exportaciones de septiembre totalizaron 76 084 tm, un 4.5% menos, pero el valor de las exportaciones aún aumentó un impresionante 25% a 176.4 millones de dólares. Durante los primeros tres trimestres del año, las exportaciones a México se mantuvieron a un ritmo récord con 696 802 tm, un 12% más que hace un año, mientras que el valor aumentó un 15% a $1,420 millones.

Las exportaciones de carne de cerdo a Japón se recuperaron en septiembre a 31 008 tm, un 7% más que hace un año, mientras que el valor aumentó un 1% a $130 millones. Estos totales se lograron a pesar de la devaluación histórica del yen, que ha aumentado el costo de las importaciones de Japón de todos los productos básicos, incluidos los alimentos y la energía.

Las exportaciones de carne de cerdo de septiembre a Corea del Sur subieron un 40% por encima del bajo volumen del año pasado a 12 284 tm, mientras que el valor aumentó un 39% a 43.1 millones de dólares. Esto llevó los totales de enero a septiembre a 132 971 tm, un 4% más que hace un año, mientras que el valor aumentó un 11% a $467.2 millones.

La demanda de carne de cerdo estadounidense, especialmente la variedad de carne de cerdo, continúa recuperando impulso en China/Hong Kong. Las exportaciones de septiembre a la región totalizaron 51 036 tm, un 12% más que hace un año, mientras que el valor de exportación subió un 18% a $122.5 millones. De enero a septiembre, las exportaciones totales a China/Hong Kong fueron un 40% inferiores al año pasado con 374 458 tm, y las carnes variadas representaron el 62% del volumen. El valor bajó un 33% a 972.6 millones de dólares.