El censo porcino de Brasil se sitúa en el valor más alto

El censo porcino brasileño creció un 3.2% en 2021, alcanzando los 42.5 millones de cabezas, el mayor censo nacional de cerdos en la serie histórica de la encuesta.

La Región Sur sigue siendo la principal zona de producción con 21.4 millones de animales, la mitad de la población nacional. Con 8.4 millones de cabezas, y un crecimiento del 7.8%, Santa Catarina siguió liderando a nivel estatal, seguida de Paraná y Rio Grande do Sul.

Entre los municipios, una vez más Toledo (PR) tuvo el mayor número, seguido esta vez por Uberlândia (MG) y Rio Verde (GO).