Capacitación a técnicos de la Comunidad Andina sobre sanidad agroalimentaria

Con el objetivo de impulsar un frente común que permita blindar a la región de las Américas de plagas y enfermedades presentes en otras latitudes del mundo, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural ofreció capacitación a técnicos de la Comunidad Andina (CAN).

Durante cuatro días, seis técnicos de Perú, Colombia, Ecuador y Bolivia recibieron capacitación en el Centro de Operación de Emergencias Sanitarias (COES) del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), ubicado en Tecámac, Estado de México.

Los especialistas mexicanos compartieron con sus pares sudamericanos información sobre procesos metodológicos que opera Agricultura para atender riesgos de enfermedades emergentes y reemergentes de plantas y animales, a través de protocolos de recopilación, análisis, sistematización y comunicación de la información sanitaria.

También, dieron una demostración de las herramientas tecnológicas que emplea el Senasica para la vigilancia, monitoreo y seguimiento de riesgos fito y zoosanitarios, como la fusariosis de las musáceas, el gorgojo Khapra y la peste porcina africana (PPA).