La producción porcina francesa se mantiene casi estable

Durante los diez primeros meses del año, la producción porcina francesa se ha mantenido casi estable en comparación con el año pasado, con un ligero descenso del 0,5% en toneladas y del 1,2% en número de cabezas y aumento del peso canal por el impacto de la crisis del COVID en los mercados.

Durante los primeros nueve meses del año, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron en general estables en comparación con el alto nivel del año pasado. Aumentaron hacia China y Holanda, pero cayeron a Filipinas y Reino Unido.