Alemania debate sobre el futuro de la industria cárnica

La Ministra Federal de Agricultura, Julia Klöckner, así como Ursula Heinen-Esser y Barbara Otte-Kinast, Ministras de Agricultura de Renania del Norte-Westfalia y Baja Sajonia, mantuvieron una reunión para discutir sobre el sector cárnico alemán. Ambos estados federales cuentan con alrededor de 12.000 explotaciones porcinas y cerca de 15,1 millones de cabezas, lo que significa un 60 por ciento de las granjas y animales en Alemania.

Las tres ministras acordaron que debería mejorarse el bienestar animal en las granjas, unos mayores estándares sociales en los mataderos y precios más justos de la carne.

Julia Klöckner consideró la necesidad de fomentar el bienestar animales de los animales pero también la repercusión de esta mejora en el bienestar sobre los precios de la carne y productos procesados. Se barajó también la posibilidad de una especie de prima similar a la existente sobre la agricultura orgánica para aquellas granjas que aseguren un mayor bienestar.