Alemania: menos granjas y menos cerdos

Los datos de la Oficina Federal de Estadística (Destatis) de Alemania sitúan el censo porcino a 3 de noviembre de 2019 en los 25,9 millones de cabezas, mostrando una disminución del 2% o lo que es lo mismo, 519.200 cabezas menos en comparación con el mismo periodo del año anterior. Los cerdos de engorde representaron el 44,9% del censo total (11,7 millones de animales). En comparación con noviembre de 2018, el número de cerdos de engorde disminuyó en 218.500 cabezas (-1,8%). El número de lechones a 3 de noviembre de 2019 se situó en las 7,7 millones de lechones.

El número de granjas porcinas fue de 21.100, una nueva disminución, en este caso del 5,5% (-1.200 desde noviembre de 2018). En noviembre de 2017, el número de granjas porcinas era de 23.500 de forma que en tan solo dos años, se han perdido 2.300 granjas (-9,9%).