Rabobank: Previsiones para la producción de carne en 2020

13 de noviembre de 2019 / Rabobank / Holanda.
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27-nov-2019 (hace 4 años 11 meses 9 días)

La peste porcina africana (PPA) afecta sobre las perspectivas para 2020, como lo hizo en 2019, reducirá el crecimiento general y generará incertidumbre en todos los mercados.
La producción de carne de cerdo disminuirá mientras que se espera que la acuicultura y la carne de pollo aumenten mientras que la de ternera se mantendrá estable.

Las disputas comerciales causan incertidumbre para la proteína animal global, siendo la guerra comercial entre Estados Unidos y China la más aparente.

La sostenibilidad es un tema un poco menos destacado, pero sigue siendo importante, ya que dará forma al crecimiento de la producción y el consumo de proteínas animales durante la década de 2020.