Los Ministros de Agricultura de las Américas acuerdan fortalecer la sanidad animal

El Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (SAIA) del IICA se enfoca en la promoción de un sector agrícola competitivo y sostenible capaz de proporcionar alimentos seguros a través de políticas efectivas, para lo que impulsa el fortalecimiento institucional, la armonización de normas, el desarrollo de capacidades para adoptar buenas prácticas y la atención de emergencias sanitarias, fitosanitarias y de inocuidad, poniendo el foco especialmente en aquellas de carácter transfronterizo.

Junto a la decisión de fortalecer el Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (SAIA) del IICA, con cuatro décadas de experiencia y resultados constantes para los países, los ministros pidieron, también, consolidar el flamante Centro de Interpretación del Mañana de la Agricultura (CIMAG), que funciona en Costa Rica, para su utilización y eventual réplica en los estados miembros del Instituto.