China fortalezerá el sistema de detección de la PPA en mataderos
Viernes, 15 de marzo de 2019/ MoA/ China.
http://www.syj.moa.gov.cn
El Ministerio de Agricultura de China publicó la pasada semana una nueva normativa destinada a fortalecer la detección de la PPA durante el sacrificio. Reconociendo que la detección de la PPA en el proceso de sacrificio es un medio eficaz para cortar la ruta de transmisión del virus, los mataderos deberán realizar inspecciones de las canales mediante el uso de PCR.
La normativa define, en función del tamaño del matadero y del tipo de mercado al que destina sus productos, las fechas límites a partir de las cuales deberán realizar las inspecciones para detección de PPA:
- Los mataderos que realizan ventas interprovinciales de productos porcinos, que sacrifican más de 100.000 cabezas por año y las empresas integradas de procesamiento y sacrificio de cerdos llevarán a cabo auto inspecciones para la PPA a partir del 1 de abril.
- Los mataderos con más de 50.000 sacrificios llevarán a cabo auto inspecciones a partir del 1 de mayo.
- Otros mataderos a partir del 1 de julio.
Los mataderos deberán disponer de laboratorios propios que cumplan con los requisitos técnicos para las pruebas de PCR, y las autoridades veterinarias locales deberán organizar las unidades de suministro de reactivos para realizar las pruebas así como capacitar a los técnicos del matadero en relación con estas pruebas.