Reino Unido: datos sobre la producción orgánica porcina

El número total de aves de corral criadas orgánicamente en el Reino Unido aumentó en un 8,5% entre 2016 y 2017, llegando a poco más de 3 millones de aves. Sin embargo, esto equivale al 1,7% de la población total de aves de corral del Reino Unido.

En el sector de la carne roja, las ovejas criadas orgánicamente aumentaron un 5,5% a 887 mil animales en 2017. El número de ganado bovino criado orgánicamente experimentó una disminución del 7,4%, pasando de las 296.000 cabezas en 2016 a las 274.000 en 2017. El número de cerdos criados orgánicamente sufrió el mayor aumento proporcional, pasando de 31.000 animales en 2016 a casi 59.000 animales en 2017.