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Sherwell destacó el impacto de los aranceles impuestos entre Estados Unidos, México, Canadá y China, subrayando que las disputas comerciales han generado incertidumbre en el comercio de productos agropecuarios. Además, la crisis en Rusia y Ucrania ha intensificado la volatilidad en los costos de los granos, dado que la exportación de trigo a precios bajos está sirviendo para financiar el conflicto.
Otro punto clave fue el papel del Canal de Panamá en el movimiento de granos, en medio de la creciente disputa comercial entre China y Estados Unidos. Este factor podría modificar las rutas y costos de insumos esenciales para la producción pecuaria.
Contexto nacional de la porcicultura mexicana
En el contexto nacional se resaltó que, la rentabilidad de los productores mexicanos de cerdo en pie mostró estabilidad entre 2015 y 2020. Sin embargo, la pandemia de COVID-19 en 2020 y la crisis de 2023 marcaron caídas significativas en el sector. Según datos de la OCDE, si México aplicara aranceles en represalia a Estados Unidos y Canadá, el crecimiento económico podría reducirse hasta en un 1.3 %.
Finalmente, se abordó el papel de los fondos especulativos en los mercados y los commodities, incluyendo el maíz, cuyo precio es determinante en la alimentación animal. Estos movimientos financieros podrían generar nuevas fluctuaciones en los costos de producción.
Fondo contingente y de aseguramiento para la porcicultura de Jalisco
Dentro de las actividades de la Asamblea, también se abordó la conversación sobre el fondo contingente y el fondo de aseguramiento pecuario en torno a la peste porcina africana, un tema crucial para la sanidad y el futuro de la industria.
El evento contó con el respaldo de diversos patrocinadores y empresas proveedoras de servicios y herramientas para el sector. En el área de salud animal, destacaron MSD Salud Animal a través de su Pig Team MX y su equipo técnico, además de la farmacéutica Virbac y sus distribuidores en la zona, VIMITEP Group.
En soluciones de manejo, bioseguridad, limpieza y desinfección, participó EVOBAC con su director general Jorge Casilla, mientras que, en equipamiento y tecnología para las empresas porcinas, Agroconstrucciones de México acap y GABA estuvieron representados por su director general, el ingeniero Xhristos Barba.
Además, el evento contó con actividades de convivencia, como el tradicional torneo de dominó, la carrera de cerditos y una cena grupal con temática de noche mexicana, fomentando la camaradería entre los asistentes.
La asamblea general de la URPJ permitió un análisis profundo del panorama porcícola, dejando claro que la adaptabilidad y el seguimiento de las tendencias económicas y comerciales serán clave para los productores en los próximos años.
Marzo de 2025 | Redacción 333 México
