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Las organizaciones también finalizaron una Declaración Conjunta de Coordinación que enfatiza su compromiso colectivo para abordar las enfermedades animales extranjeras, la sostenibilidad y las barreras comerciales no arancelarias.
El MOU y la Declaración Conjunta fueron compartidos durante la Convención Anual de COMECARNE en Playa del Carmen, México. CMC, COMECARNE y el Instituto de la Carne convocaron a una reunión trilateral durante la Convención, durante la cual discutieron formas de comenzar a tomar medidas en las áreas acordadas en la Declaración Conjunta de Coordinación. La información contenida en los documentos también se envió a funcionarios gubernamentales que se ocupan de la agricultura y el comercio en Canadá, México y Estados Unidos, y las tres organizaciones tienen la intención de promover una mayor colaboración público-privada en el futuro.
Los grupos se comprometen a profundizar la coordinación con los gobiernos en tres áreas clave:
-Enfermedades animales extrañas, específicamente peste porcina africana (PPA): comprometerse a compartir información sobre los esfuerzos de mitigación y trazabilidad de la industria, participar en ejercicios conjuntos de preparación para la PPA y trabajar estrechamente con los respectivos gobiernos para promover la continuidad del comercio de cerdos vivos, carne de cerdo y productos porcinos, en conforme a las normas internacionales, si se produce un brote de peste porcina africana en América del Norte.
-Sostenibilidad (social, económica y ambiental): comprometerse a cooperar para promover programas de sostenibilidad agrícola voluntarios, basados en evidencia y que faciliten el comercio, incluidos marcos para toda la industria como el Protein PACT y la Evaluación y Estrategia Nacional de Sostenibilidad de la Carne de Vacuno de CRSB. Y buscar identificar áreas para una mayor colaboración y alineación entre las iniciativas de sostenibilidad de la industria cárnica en América del Norte y las regulaciones y políticas de sostenibilidad agrícola adoptadas y defendidas por los gobiernos de Canadá, México y Estados Unidos, tanto a nivel nacional como en foros globales.
-Barreras técnicas o de otro tipo al comercio: mediante la promoción de procesos regulatorios simplificados que entreguen productos a los clientes y consumidores en el estado más rápido, fresco y seguro posible. Esto incluye intercambiar información y diseñar respuestas coordinadas a regulaciones y leyes potencialmente restrictivas del comercio. Los ejemplos incluyen, entre otros, políticas onerosas de embalaje y etiquetado, regulaciones onerosas que darían como resultado la segregación de animales vivos y productos, y medidas proteccionistas e infundadas que no se basan en principios científicos o de riesgo que resultarían en una producción de carne menos eficiente. y prácticas de procesamiento. Una mejor coordinación de la industria para promover el comercio y la continuidad de los negocios irá acompañada de esfuerzos para racionalizar el comercio, reducir los obstáculos existentes y emergentes y disuadir las represalias gubernamentales que sólo socavarán la integración de la industria.
CMC, COMECARNE y el Instituto de la Carne planean reunirse este verano para reevaluar las prioridades y discutir el progreso de los esfuerzos conjuntos existentes.
14 de marzo | Canadian Meat Council | Canadá. https://cmc-cvc.com/
