Noticias, eventos y reportajes de actualidad del sector porcino
Los eventos de porcicultura que se organizan en México y todo el mundo
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 México
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
La salud del cerdo: noticias y artículos sobre PRRS, PCV2, bioseguridad, etc., guía de enfermedades del cerdo, atlas de patología, casos clínicos...
Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
Toda la información relevante sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmite, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías...
Descripción de las enfermedades y afecciones más importantes del cerdo
Lesiones y signos de las principales enfermedades del cerdo
Herramienta para diagnosticar enfermedades del cerdo
Un diccionario sobre terminología específica de la porcicultura
Calcula la cantidad de medicamento a incorporar en el agua cuando usamos un dosificador de flujo
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Precios del cerdo por países. Producción y comercio de carne de cerdo. Noticias del mercado del cerdo y las materias primas
Últimas cotizaciones del mercado porcino mexicano y de los principales países. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
Últimas cotizaciones de las materias primas para alimento de cerdos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del alimento.
Calcula tu costo de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al costo de producción total.
Datos de censos, producción de carne, número de granjas, etc.
Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas para la alimentación de cerdos como maíz y soya
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Artículos sobre nutrición y alimentación de cerdos, características de las materias primas y aditivos para porcino y precios de las materias primas
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Fichas técnicas de materias primas y aditivos para cerdos. Información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes...
Un diccionario sobre terminología específica de la porcicultura
Utiliza esta herramienta para diagnosticar problemas con el índice de conversión. Haz clic en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
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Artículos sobre selección genética y reproducción del cerdo.
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja activa, una granja que inicia la actividad o una granja en expansión
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
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Utiliza esta herramienta para investigar porque tu tasa de partos es inferior a la ideal. Da clic en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
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Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en las fases de producción: gestación, lactancia, engorda, sistema en bandas...
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja activa, una granja que inicia la actividad o una granja en expansión
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Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento ambiental para prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
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Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves o casetas, climatización, sistemas de alimentación, etc. Comparadores de equipos.
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
¿Qué comedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos comederos comerciales para cerdos.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales para cerdos.
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Utiliza esta herramienta para investigar qué estrategia de gestión de purines se adapta mejor a tu situación. Da click en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
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Información quincenal del precio del cerdo para los principales mercados del país, evolución semanal durante el último año y comentario del mercado.
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En los últimos años, las nuevas disposiciones sobre bienestar animal en las granjas porcinas avanzan a paso firme en los principales mercados mundiales, de ahí la importancia de anticiparnos y prever las posibles consecuencias que podría enfrentar nuestra región.
El porcicultor decidió destinar unas instalaciones que antes usaba para engorde, a la fase final del crecimiento de las primerizas. Para ello adaptó los comederos de alimentación líquida al uso de alimento seco a semi-voluntad.
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y de la la mortalidad y empeoran la GMD?
Enric Marco examina las razones por las que la edad media al destete todavía no ha alcanzado los 28 días en España.
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y de la la mortalidad pero sin afectar la GMD?
En esta serie de artículos pudimos discutir los principales conceptos de inocuidad y las medidas preventivas para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos destinados a los cerdos.
En la última encuesta mundial de empresas familiares realizada por Price Waterhouse PwC en el 2021, donde se encuestaron a 2801 empresas familiares en 87 territorios, se encuentra que el 82% de las empresas familiares dice querer proteger el negocio como el activo familiar más importante y el 64% desea crear un legado familiar.
Dentro de la estructura de costos de una producción porcina, la eficiencia productiva juega un papel trascendental en el margen de rentabilidad para el productor; en consecuencia, los diferentes parámetros productivos de una granja intervienen en menor o mayor medida sobre esta. El peso al beneficio de los animales terminados tiene un impacto importante sobre la dilución de dichos costos.
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¿Más espacio disponible para los cerdos de ceba mejora su producción? ¿Debemos buscar el tener grupos igualados? Este estudio valora el efecto de distintos elementos en el rendimiento del cebo.
El alimento en una granja supone unos 2/3 del valor total de producción y en años de precios altos (2022) supera el 70%. Presenta una variabilidad muy grande entre países relacionada con el nivel de producción de grano, y entre las granjas de un país, teniendo que ver con el acceso a materias primas y a los costos de fabricación y transporte del alimento.
En la búsqueda de soluciones, es posible identificar e implementar estrategias de liderazgo efectivas para mejorar el compromiso y el desempeño de la nueva generación de colaboradores en granja.
En las granjas de ceba se requieren corrales para el despacho del cerdo gordo hacia las plantas de beneficio, esta zona generalmente llamada cuarentena, en lo particular me gusta denominarla zona de ayuno, pues en realidad no se hace una cuarentena como tal en este sitio, sino que se interrumpe el suministro de alimento a los cerdos para que puedan viajar con el tracto digestivo vacío.
Entre los muchos tipos de porta fichas caseros, este destaca por su sencillez y funcionalidad.
En el artículo anterior pudimos conocer el concepto de inocuidad alimentaria, cuál es su impacto en la producción porcina y cuál es la responsabilidad de la industria de alimentos balanceados en la cadena alimentaria. Ahora el enfoque será en cómo aplicar en la práctica este concepto dentro del proceso de producción de alimentos balanceados.
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC y empeorar la GMD sin alterar la mortalidad?
Usando una riñonera podrás tener siempre a mano todo lo necesario para atender los partos.
Si queremos asegurar la cantidad necesaria de calostro por lechón y ayudar a los lechones más pequeños a conseguirlo, hay que trabajar el encalostramiento secuencial.
En este artículo nos centramos en los aspectos clave de manejo para un óptimo rendimiento de las cerdas de esta genética. Para ello conversamos con Carlos Martins.
¿Qué causas pueden producir un aumento del IC sin alterar la mortalidad ni la GMD?
La porcicultura moderna depende del suministro de alimentos balanceados, de manera que la calidad y la inocuidad de estos son un punto crítico para la salud, el bienestar de los animales y el máximo desempeño productivo.
En esta ocasión Antonio Palomo nos resume las ponencias de bienestar animal, reproducción, manejo, genética y calidad de la carne que se presentaron en la pasada edición de las JRP.
En los últimos años, con la aparición y reemergencia de enfermedades de difícil control como la peste porcina africana (PPA), el síndrome respiratorio y reproductivo porcino PRRS y la diarrea epidémica porcina, ha aumentado la percepción de la importancia crítica de la salud porcina y su relación con la bioseguridad.
Javier Lorente nos cuenta cómo conseguir que el lechón recién destetado esté confortable y, sobre todo, que empiece a beber y comer cuanto antes.
Un panel muy sencillo y funcional para mover cerdos en instalaciones de engorde.
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Regístrate¿Ya eres miembro?Según la FAO más del 80% de las empresas agropecuarias en Latinoamérica son familiares, pero según diversas fuentes tan solo 30% de ellas llega a la segunda generación y únicamente entre el 10 y 15% a la tercera. Esta es una situación que puede darse en las empresas del sector porcino de estructura familiar si no planean con anticipación una estrategia de transición generacional.
En este artículo expondremos los aspectos técnicos para el diseño de los galpones que se usan para recibir los lechones destetados y mantenerlos en el mismo lugar hasta la finalización, en inglés este tipo de instalaciones de denominan “Wean to Finish (WTF)” en español Destete hasta Finalización (engorde) (DF), este tipo de diseño reemplaza los galpones para destete (transición) y engorde.
Javier Lorente nos describe, paso por paso, las claves para reducir el estrés del lechón durante el proceso del destete.
Las actitudes de las distintas generaciones impactan la convivencia, la rutina laboral y los resultados obtenidos. El liderazgo es un factor clave para comprender y gestionar productivamente esta relación.
Si el índice de conversión de mi granja está aumentado, lo primero que tengo que mirar es cómo está la mortalidad.
Esta innovadora rampa diseñada por Hylife mejora el bienestar de los lechones y reduce el esfuerzo físico del personal de la granja durante el proceso de destete.
En este artículo nos centramos en los aspectos claves de manejo para un óptimo rendimiento de las cerdas de esta genética. Para ello conversamos con Pablo Magallón, veterinario del Servicio Técnico de PIC Sur Europa.
Fuimos a visitar Piggly una granja con producción sostenible desde el punto de vista medioambiental, productivo, de bienestar y económico
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